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几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶以及全(quán)脂(zhī)风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添(tiān)加(jiā)以外(wài)，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原(yuán)材(cái)料，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的饮料(liào)，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴(bā)氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内(nèi)的酸度大(dà)，在这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的(de)乳酸(suān)菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时的时候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却(què)不知道(dào)如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来(lái)时，里(lǐ)面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存(cún)下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆(jiāng)都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当(dāng)然(rán)不如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后(hòu)放(fàng)进酸(suān)奶。

风味发(fā)酵乳是(shì)酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是(shì)酸奶(nǎi)的一种。

　　但几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了是(shì)酸奶和风味发酵乳是(shì)不一样(yàng)的，有本质(zhì)的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可(kě)以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶(nǎi)还(hái)能促进肠胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶中(zhōng)原有的(de)营养成(chéng)分(fēn)，营(yíng)养价(jià)值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有(yǒu)一定的改善作用(yòng)，也要(yào)摄入菌落总(zǒng)数10的8次方(fāng)才(cái)有足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶，风几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添(tiān)加以外(wài)，不(bù)会再加(jiā)入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物(wù)质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一般都(dōu)是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指(zhǐ)以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大(dà)，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易(yì)被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在(zài)家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其(qí)自然(rán)性当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。